Пирог со шпинатом и капустой

Пирог со шпинатом и капустой

Пирог со шпинатом и капустой  Рецепт самого вкусного нежного сочного капустного пирога со шпинатом.  Вам понадобятся следующие ингредиенты:  270 гр муки щепотка соли 1 ч.л. дрожжей 1 ч.л. сахара 100 гр сливочного масла 1/3 стакана воды или молока   Приготовление: Дрожжи с сахаром залить водой. Оставить на 10 мин. Муку, соль перетереть с холодным маслом в крошку. Влить дрожжи, замесить тесто и оставить в теплом месте на час. Начинка: Обжарить на небольшом количестве масле лук,…

Read More

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Для приготовления пирога вам понадобится : Тесто: 200 сливочного масла  1 яйцо 350 г муки 0,5 чл соды 200 г сахара  Для начинки: 2 лимона  150 г сахара  2 ч. л.  крахмала.  Приготовление:  Замесить тесто, разделить на 2 части: 1 поместить в морозильник, а 2 — в холодильник на 20-30 мин. Лимоны отварить и пропустить через мелкую терку, добавить сахар и крахмал.  Затем 1 часть теста  раскатать и выложить в форму, а 2 натереть на…

Read More

Киш Рататуй

Киш Рататуй

Ингредиенты на киш диаметром 20 см: Для теста: Мука ржаная или цельнозерновая — 170 г Сливочное масло холодное — 85 г Яйцо — 1шт Соль — 1/2 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Ледяная вода — 1-2 ст.л. Для начинки: Кабачок (цукини) — 1 шт Баклажан — 1 шт Помидор — 2 шт Красный перец — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Репчатый лук — 1 шт Оливковое масло — 4 ст. л. Для заливки: Сыр…

Read More